Центр стандартизации и контроля качества | МЫ РАЗРАБАТЫВАЕМ ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ХАССП В РЕСТОРАНАХ И КАФЕ
Центр стандартизации и контроля качества2007Разработка и внедрение системы ХАССПСанкт-Петербург9252833Центр стандартизации и контроля качества

ЗА ОДНУ НЕДЕЛЮ РАЗРАБОТАЕМ СИСТЕМУ ХАССП

для вашего ресторана или кафе

Стоимость 29’800 руб.

Работаем во всех городах России

Заказать ХАССП

Почему уже 93 ресторатора выбрали нас

100%

Наших клиентов успешно прошли проверку

12

лет минимальный стаж наших технологов

3

дня максимальный срок разработки документов

40 000

рублей минимальная экономия на штрафах от роспотребнадзора

Вы готовы к проверке?

Проведите внутренний аудит своего предприятия и узнайте слабые места!

Заполните форму

и получите чек-лист для проверки бесплатно

Зачем вам хассп

Что мы можем сделать для вас

Разработка документов для внедрения ХАССП

  • Приказ о разработке системы ХАССП и формировании группы ХАССП
  • Политику и цели в области безопасности пищевой продукции
  • План производственного контроля
  • Блок-схемы производственных процессов
  • Журналы мониторинга
  • и прочее

стоимость от
29’800 руб
рассчитать

Онлайн консультации по ХАССП

Оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами в ближайшее время. [inbound_forms id="1577" name="получить консультацию"]

Внедрение системы ХАССП (только для Санкт-Петербурга)

  • Аудит предприятия нашим специалистом на предмет соответствия требованиям ХАССП
  • Внедрение в работу все инструментов мониторинга
  • Консультирование руководителя предприятия и шеф-повара
  • Обучение персонала
  • контрольный аудит

стоимость от
9’700 руб
рассчитать

наши специалисты

Мы нанимаем лучший специалистов, которые работали в крупных европейских компаниях и не понаслышке знают что такое самые высокие стандарты качества. Также, мы регулярно консультируемся у роспотребнадзора и точно знаем, что именно проверяют на предприятиях общественного питания.

Иван Феоненко

Иван Феоненко

Руководитель
Светлана Смирнова

Светлана Смирнова

Технолог, специалист по внедрению
Юлия Кузнецова

Юлия Кузнецова

Технолог, ведущий специалист по разработке документов

Отзывы

Что говорят наши клиенты

  • Очень профессионально, правда. Заполнил опросник, отправил и через день уже получил все документы. По инструкции все внедрили. Проверку прошли)
    Михаил / Директор ресторана "Черника"
  • Все быстро прислали, отдала шеф-повару, все внедрили. Была проверка - все ок! Молодцы
    Анна / Управляющая ресторана "Кабачок"
  • Это круто
    Так оперативно и доступно. Спасибо!
    Максим / Владелец ресторана "Сказка"

ПРИНЦИПЫ СИСТЕМЫ ХАССП

  • Выявляется потенциальный риск, сопряженный с производством продуктов питания: получением сырья, обработкой, переработкой, хранением и реализацией
  • Находятся контрольные точки в производстве, призванные устранить или хотя бы минимизировать риски
  • Для всех критических контрольных точек устанавливаются так называемые критические пределы
  • Разрабатывается система мониторинга для контроля этих значений
  • Заранее разрабатываются корректирующие действия в случае нарушения критических пределов, выявленных во время контроля
  • Разрабатываются процедуры регулярной проверки
  • Все процедуры документируются
TOP